sábado, 7 de junio de 2008


Brochetas de camarones


Ingredientes

-camarones
-champiñones
-morrones
-lo que les guste…

Ingredientes para la marinada:

-2 dientes de ajo
-1 hoja de laurel
-pimiento de Ezpeleta (o pimienta normal)
-el jugo de un limon
-aceite de oliva
-sal

Como hacer?

Limpiar los camarones luego ponerlo a marinar 15 minutos aproximadamente y luego armar las brochetas y hacerlo con la grilla eléctrica del horno o en otra grilla si la cocina no tiene esta grillita tan practica o sino en el asador.

Acompañar con una buena ensalada: la nuestra tenia tomates (que no son maravillosos en esta época todavía) pasas de uva, mejorana o orégano, champiñones y una salsa para ensalada.

Salsa para ensalada:

-un poquito de aceite de oliva
-un poco de limón exprimido
-una cucharadita de miel
-rebajar con un poco de agua así no queda tan espesa
-sal y pimienta.

Para aquellos que están controlando el peso les digo que comiendo así, en unos meses están estupendos!!

--Que envidia le va a dar a Cameruna Diaz o a Bradd TIT!

Lindo fin de semana!

11 comentarios:

Evan dijo...

Qué es mejorana??

Me gusta esa mezcla dulce y salado, mmmm debe ser delicioso ese plato, Andrea!

Lindo finde, besotes!

Tatiana dijo...

Que buena idea para la dieta, me la apunto, seguro que cae esta semana, que estoy harta de siempre lo mismo.
Por cierto me encanto vuestro viaje con las bicis, que sitios mas bonitos.

Besosssss

Sonia Martín dijo...

Pues a mí no me importaría hacer dieta comiendo así de bien. Se ven estupendas. Un besazo, pareja. ¡Qué paseis un buen domingo! Sonia

SEFA dijo...

Hola pareja, acabo de leer vuestro comentario, os doy las gracias por pasaros por mi blog, yo tambien estoy mirando el vuestro que es muy interesante, tengo muchos amigos argentinos, asi que espero que me consideres una mas , un abrazo para los dos. SEFA

Diego Fabián dijo...

Por suerte, yo no necesito controlar el peso ni la figura...

(Por si no lo notaste, redondo es UNA FIGURA!!...)

Jajaja...

Sorry Andrea, pero no he tenido tiempo de escribir desde hace un par de semanas...

Te prometo que apenas tenga un tiempito, vuelvo a colocar post nuevo... ¿Si?...

Un abrazo...

Clara y Pepe (los Chuquis) dijo...

Una vez más tendremos que decirles que ¡¡nos encantan los camarones!!.. porque nos parece que ya se lo dijimos antes.. o será un deja vú...

lauriteles dijo...

Mmmmm que ricas se me hace la boca agua solo con mirarlas!!!

cibercuoca dijo...

Qué rico!

Marilyn dijo...

Hola Andrea. Gracias por tu visita y tu comentario a mi blog.
Me gusta tu blog, no solamente tienes exquisitas recetas (como estos camarones) ademas nos enseñas de tus viajes, me gustaron mucho las fotos de pedaleando por Francia, que divina experiencia! Francia debe de ser muy bonita e interesante.
Reconoci la foto de la Boca en tu blog.
Les deseo un bello y feliz verano.
Saludos desde California.
Marilyn

Anxiños dijo...

ummmm, qué ricas!! yo quiero......jooooo

NURI dijo...

Con recetitas asi... viva la dieta!!!!! Besitos pareja