martes, 26 de febrero de 2008

De nuevo y de nuevo jugo de frutas...


Porque nos encanta!…y el culpable de estas ganas de pasar todo por el exprimidor o la jugera es un cocinero francés llamado Yvan Cadiou con su libro “L’atelier d’Yvan, jus de fruits et légumes” en el que encontramos muchísimas recetas (todas maravillosas) después empezamos a interpretar las recetas con los productos que encontramos en nuestra casa y a ver que gusto sale.

Así que ahí va!

Jugo para cuatro personas

2 peras
2 manzanas verdes acidas (granny smith)
1 manzana dulce
1 calabacín
Un cuarto de morron verde.

Pasar todo por la jugera y luego agregar azúcar de caña liquida para darle un gustito mas dulce y dejar enfriar en el refrigerador.

7 comentarios:

Su dijo...

Daos la enhorabuena por mantener dos blogs en dos idiomas, estoy encantada con habernos conocido y he pasado un rato muy agradable viendo vuestras recetas
Un abrazo desde España

Marta Elena dijo...

Hola Andrea y Pierre, prometo actualizar más ese blog que ustedes visitan, sin embargo les recomiendo tambien http://elgustoesmioccs.blogspot.com y www.elgustoesmio.net el 1ero es super visitado tiene información bien variada.

Anxos dijo...

Que rico y que verde este zumo. Seguro q está buenísimo.. Bs

Brisa de Amor dijo...

Hola andrea y pierre!

Bueno, despues del plato hungaro bien vale bajarlo con un nuevo jugo de frutas!


besitos desde Argentina!

Gioconda dijo...

Que lindo! Adoro los blogs de cocina! Ya lo pongo en mis favoritos!!

Besos

Clara y Pepe (los Chuquis) dijo...

Me encantan los jugos de frutas, y si tienen algún elemento alcohólico, mejor! Este que prepararon es "bien sanito", vamos a probar!

Marie du Nord dijo...

J'ai vu ton blog en français, celui-ci, tant pis pour moi, je n'ai rien compris.